Co powinno znaleźć się na weselnym stole

Ślub

Stół weselny – kluczowa sprawa na weselnej sali. Oczko wyżej niż parkiet do całonocnych tańców. Bo przecież kto miałby energię na zabawy i szaleństwa, bez pysznego biesiadowania? Nic dziwnego, że chcemy, by udekorowane stoły, przy których zasiądziemy z najbliższymi, prezentowały się pięknie.

Mogą być różne – okrągłe, prostokątne, połączone, pojedyncze. Kwestię ustawienia stołów na sali trzeba ustalić z osobą odpowiedzialną za organizację przyjęcia na sali. Z doświadczenia dobrze wiedzą, jakie rozwiązania sprawdzają się najlepiej – szczególnie, gdy trzeba sprytnie połączyć przestrzeń jedzeniową z taneczną. Zanim zapadnie ostateczna decyzja o tym, jak stoły staną, można myśleć o ich dekoracji…

Wszystko gra, ale ze spokojem

Lubię luz w ślubnych przygotowaniach – bez presji, że wszystko musi być perfekcyjnie.
Zawsze istnieje prawdopodobieństwo, że jakiś drobny element całej ślubno-weselnej całości wyjdzie inaczej niż planowaliśmy. To jednak nie zwalnia nas z przyjemnego obowiązku dbania o szczegóły – wręcz przeciwnie! Piękne śluby lubią, gdy wszystko do siebie pasuje. Nie dość, że pięknie to wygląda, to jeszcze gwarantuje poczucie spokoju – bez obaw, że przypadkowy fragment popsuje cały efekt. Mam oczywiście na myśli głównie weselne stoły i styl ich dekoracji.

Podstawa to (stołowa) zastawa

To, na czym zostaną zaserwowane weselne dania, w pewnym stopniu determinuje styl dekoracji. Charakter zastawy natomiast wynika z klimatu miejsca, w którym planujecie wesele. Inne talerze znajdują się w historycznym pałacu, inne zaś w industrialnej restauracji. Talerze i filiżanki w oryginalnych kształtach lub z bogatym zdobieniem będą wymagały minimalistycznej oprawy wokół. Natomiast przy tych bardzo prostych w formie, można nieco poszaleć.

Świąteczno-zimowy ślub, ślub zimą, ślub w święta
Kompozycja roślinna: Projekt Kwiaty Zastawa/świeczniki: Rekwizytornia&Company Numer stołu: Paperwords Zdjęcie: Magdalena Mizera Fotografia

A co pod talerzami? Długie obrusy sprawdzą się podczas wesela na zamku, natomiast stoły w jurcie przykryłabym lnianym bieżnikiem lub zostawiła „gołe” – szczególnie, jeśli są pięknie drewniane! Nie może jednak zabraknąć serwetek i to nie tych papierowych… Materiałowe pięknie wyglądają ułożone na płasko na talerzu, będąc jednocześnie podstawą dla pojedynczych kart menu. Elegancko jest poinformować gości, jakich potraw mogą się spodziewać. Zależnie od tego, ile miejsca macie na stole, rozważcie dwie opcje – mniejsze menu indywidualne dla każdego gościa lub jedno czy dwa większe (najczęściej stojące) na stół. A skoro jesteśmy przy papeterii: zależnie od tego, jak ustawicie stoły, przydadzą się ich numery – drogowskazy dla gości, by mogli odnaleźć swoje miejsce, które to z kolei oznaczone będzie za pomocą winietki tuż przy nakryciu. Numerację można przedstawić na kilka sposobów – ozdobne karty w ramkach lub na stojaczkach, cyfry wycinane z drewna, włożone w wazony lub pisane na szkle…

Detale, które mają znaczenie

Czas na dekoracje o prawdziwie ozdobnej funkcji. Zastawa jest bowiem koniecznością, papeteria to praktyczne informacje podane w piękny sposób. Najwięcej jednak romantycznego klimatu nadają weselnym stołom kwiaty oraz świece. Tak w przypadku kwiatów, jak i świec ważne jest, by nie były za wysokie.  Nie ma nic gorszego, niż lawirowanie między wazonami i świecznikami w poszukiwaniu rozmówcy z naprzeciwka, a co gorsza – półmiska z buraczkami!  Tu trzeba pamiętać o bezpieczeństwie – świece powinny być stabilne. Uwielbiam te niskie o dużej średnicy, choć cienkie, wyższe, osadzone na solidnym świeczniku też wyglądają świetnie! Podobnie rzecz ma się z wazonami pełnymi wody. Uzgodnijcie z florystką, czy to one będą dominować, czy może niższe kompozycje kwiatowe, umieszczone w bezpieczniejszej konstrukcji (tu warto zwrócić uwagę na ekologiczniejsze rozwiązania od gąbki florystycznej!) w oryginalnej puszce lub drewnianej skrzynce. Świeże kwiaty do najtańszych dekoracji nie należą, jednak prawda jest taka, że można stworzyć piękne dekoracje za rozsądne pieniądze. Zależnie więc od waszych preferencji na stole mogą znaleźć się pojedyncze wazoniki z drobnymi bukietami lub długie kompozycje z kwiatów i liści (eukaliptus, ruskus) wzdłuż środka stołu. A może wybierzecie dekoracje z zielonych roślin doniczkowych albo ziół, które później goście zabiorą ze sobą do domu?

stół weselny dekoracje stołu świecami minimalistyczne dekoracje
Florystyka: Flora Muzyka Lokal: Oklaski Stanisławie Słodkości: Duszka- niesamowite torty Papeteria: Softwildness Zastawa/świece: Rekwizytornia&Company Zdjęcie: Paulina Leszczyńska
Wygoda przede wszystkim, czyli co nie musi znajdować się na weselnym stole

Dla komfortu waszego i gości, warto by na stole było trochę wolnej przestrzeni. W trakcie wesela na stół trafiają kolejne talerzyki i filiżanki, aż w końcu robi się tłoczno. Warto więc zrezygnować z tego, co niekonieczne w tym miejscu.

Ze stylowego stołu weselnego usunęłabym plastikowe butelki z napojami – kolorowe etykiety i bąbelkowe płyny nie są najpiękniejszą ozdobą. Może te gazowane, które muszą stać w butelkach, uda się umieścić na oddzielnym stole z napojami, a soki zaserwować w ładnych dzbankach? No chyba, że wybierzecie colę w stylowym szle! Podobny problem mam z butelkami wódki, choć w tym przypadku nie są one aż tak krzykliwie neonowe i można je łatwo ozdobić pięknymi etykietami z napisem Zdrowie Młodych!.

Dobrze że jesteś, czyli upominki dla gości

Argumentem za tym, by leżały na stole, jest to, że zostaną zauważone i zabrane ze sobą. Choć… niekoniecznie. Z doświadczeń znanych mi panien młodych wynika, że goście często zapominają o swoich podziękowaniach. Może więc nic nie stoi na przeszkodzie, by umieścić je w wiklinowym koszu w innym miejscu sali lub wręczyć je osobiście podczas rozmowy? Albo z nich zrezygnować… Świetnym pomysłem na praktyczny i żartobliwy upominek jest… personalizowany ołówek. Wraz z jedną z moich par przygotowaliśmy na przyjęcie weselną grę bingo w formie kart, które goście znaleźli przy swoich nakryciach. Zadania trzeba na karcie odhaczać, więc połączyliśmy potrzebne pisadła z podziękowaniem dla gości i wyszły nam personalizowane ołówki, które goście chwalili i w zdecydowanej większości zabrali ze sobą do domu. Bingo zaś rozgrzało weselników, motywując ich do wspólnej zabawy!

Bingo: Paperwords Zdjęcie: Paulina Leszczyńska

Pamiętajmy, że to, co przy stole najważniejsze to wspólnie spędzony czas przy pysznym poczęstunku. Jako, że okazja nie byle jaka, bo jedna na całe wasze życie, wygląd stołu jest istotny. Przystrójcie go tak, jak się wam marzy, pamiętając o najważniejszych kwestiach wygody i bezpieczeństwa. Wówczas jedno jest pewne – będzie pięknie!

Tekst został napisany dla Magazynu Wesele i ukazał się w numerze 4/48/2018 pod tytułem Przy pięknym, weselnym stole.

Zdjęcie główne: Paulina Leszczyńska
Zastawa/świece: Rekwizytornia&Company Florystyka: Flora i Muzyka Papeteria: Paperwords Słodkości: Duszka niesamowite torty